食洗機だけで汚れが落ちるのか？
食洗機の魅力
台所で主婦の味方になる食洗機ですが、メリットは多いです。使うと節水になるのは確実です。ミスト状の高温の洗剤を吹き付けて洗い落とします。それで、水の量は手洗いよりも少ないはずです。また、高温で乾燥させるのでふきあげるという手間がいらないです。また、一番いいのは、作業が楽ということです。食後の片づけが楽々です。
食洗機でどれぐらい落ちるか
食洗機は、手洗いよりもきれいに落ちるということです。もちろん食洗機の機種によっても効果は異なりますが、最新の機種ですと、ミストの洗浄が出来て専用の洗剤を用いることで、手洗いを上回るきれいさが実現するということです。予洗いなしでも汚れがよく落ちるというように性能がアップしてきています。最新の機種では、除菌ミストがあったり、酵素の力で汚れを溶かして洗浄するようになっています。でんぷんやたんぱく質は落ちにくいのですが、酵素で強力に溶かす事ができます。
汚れを落としやすいものと落としにくいもの
食洗機を使って汚れが落としやすいのは、複雑な構造のものです。形が複雑なものは、手洗いよりもよく汚れが落とせるということです。ザルとか複雑な網目があるものがそうです。並べ方に気をつけるなら、大体のものがきれいになります。
逆に落ちにくいのが、茶渋とか口紅です。あらかじめ下洗いをするか、やはり、擦るという作業がどうしても必要になります。また、卵も高温になるとこびりつくという傾向がありますので、あらかじめ下洗いをするのがベストです。１０分ぐらい水につけておくというだけでもかなり違うようです。プラスチック類は、固定をしておかないと吹き飛んで洗剤が残るということもあります。
まとめ
食洗機を使って汚れがほとんど落ちるというのは確かですが、物によっては下洗いが必要になります。使い分けをすることで効率よい食洗機の用い方が出来そうです。